Berwisata ke Korea Wajib Makan Eomuk

Eomuk | Afrizal Abdul Rahman

Hayo siapa yang doyan kuliner nah kalau keluar negri ke korea selatan di sana gudangnya para kuliner yuk baca beritanya.

Korea Selatan memiliki ragam kuliner, terutama street food yang memang disukai banyak orang, termasuk eomuk atau odeng. Makanan ini diolah menggunakan ikan khas Korea yaitu surimi yang dibentuk seperti sate.

Selain berbahan dasar ikan, ada olahan tambahan terigu untuk membentuknya, serta beberapa bumbu rempah khas Korea yang membuatnya menjadi lebih gurih.

"Makanan ini paling banyak di cari di Korea, ada di banyak street food, dengan rasa yang gurih karena pakai ikan khas Korea yaitu surimi," ucap Iyan, pembuat eomuk, baru-baru ini kepada AkuratKuliner.

Proses pembuatan eomuk tak dibakar, melainkan direbus menggunakan kuah kaldu. Nah, makanan ini sangat cocok dikonsumsi pada saat musim dingin tiba.

"Prosesnya direbus. Makanan khas ini enaknya makan sambil mencicipi kuahnya. Bicara cocok pada saat cuaca apa, sebenarnya cocok kapan saja, tapi lebih pas saat musim dingin," lanjutnya.

Harga yang ditawarkan terbilang cukup murah. Eomuk atau odeng ini berkisar 15-20 ribu rupiah saja, yang wajib kalian coba kalau sedang berwisata ke Korea!

Sumber:Akurat.co